Køkkenet på Esbjerg Sygehus søger en medarbejder til fastansættelse i patientbespisningen. Brænder du for, at patienter og borgere får tilbudt velsmagende og lækker mad?
Sydvestjysk Sygehus søger en kollega til fastansættelse med opstart senest 01.12.2026 i Patientbespisningsteamet i køkkenet på Esbjerg Sygehus. Arbejdstiden er dagvagt cirka 2/3 (kl. 7-14.24) og senvagt cirka 1/3 (kl. 13-19.30) med arbejde hver tredje weekend. Der er mulighed for mellem 30-37 timer om ugen.
Sydvestjysk Sygehus søger en medarbejder, som brænder for at arbejde i Sydvestjysk Sygehus' køkken, nærmere bestemt patientbespisningsteamet, hvor Sydvestjysk Sygehus til dagligt bespiser samtlige patienter på Esbjerg Sygehus, uanset allergener, diæter eller andre hensyn. Derfor er en kostfaglig baggrund en fordel, men ikke et krav. Sydvestjysk Sygehus er åbne for en bred faglig baggrund (arbejde/uddannelse som kok, ernæringsassistent, cater, slagter, bager osv.). Vigtigst er, at du er lærenem og kan og vil arbejde med de forskellige opgaver i køkkenet.
Samtidig skal køkkenet i fremtiden levere mad til sundheds- og omsorgspladser i Sydvestjysk Sygehus' optageområde, hvor der vil blive behov for netop dig til at kunne løfte denne opgave. Du vil blive ansat som ernæringsassistent eller husassistent afhængigt af din faglige baggrund.
Stillingen indeholder:
- Produktion af varmholdt mad, færdigtilberedning af kølemad, anretning af pålægsfade, mellemmåltider og andet, klargøring af madvogne til afdelingerne, betjening af madvogn i sengeafdeling samt smøring af sandwich og andre opgaver.
- Tæt daglig kontakt med patienter og plejepersonalet i rollen som måltidsvært.
- Egenkontrol, opvask og rengøring indgår i arbejdet i alle teams i køkkenet.
- Intern koordinering i køkkenet med andre i teamet.
- Opgaverne vil blive aftalt i forhold til dine kompetencer og muligheder i jobbet.
Du har følgende styrker/kompetencer:
- Er interesseret i dit arbejde og dine kolleger og ønsker at yde en god kvalitet og service for Sydvestjysk Sygehus' patienter/borgere.
- Har gerne relevant erfaring og/eller faglig uddannelse inden for området, men det er ikke et krav.
- Har et højt fagligt niveau og sætter en ære i at levere et produkt med høj kvalitet.
- Har overblik og et godt planlægningsgen.
- Kan og vil medvirke til positiv dialog og samarbejde både internt i køkkenet og med Sydvestjysk Sygehus' samarbejdspartnere/kunder.
Sydvestjysk Sygehus tilbyder en afdeling, som lægger stor vægt på:
- At have engagerede og fagligt dygtige kolleger, som trives.
- At yde en god service til Sydvestjysk Sygehus' kunder: patienter og personale.
- At kvaliteten er høj, og maden er indbydende.
- At være en arbejdsom og effektiv virksomhed med løbende fokus på at skabe en udviklings- og forbedringskultur sammen med hinanden.
- At være en synlig afdeling i organisationen, som samarbejder på tværs.
- At Sydvestjysk Sygehus har det gode humør med på arbejde hver dag.
- At have styr på gældende lovkrav på køkkenhygiejneområdet.
- Grundig oplæring og løbende opkvalificering.
Køkkenorganisationen har cirka 65 fuldtidsstillinger, hvor den enkelte medarbejder indgår i et team til en rationel køkkendrift.
Fysisk befinder Sydvestjysk Sygehus sig i køkkenet i Esbjerg samt i modtagekøkkenerne i Grindsted og ved psykiatrien i Esbjerg.
Regionen er forpligtet til at oplyse dig om startlønnen for stillingen. Du får oplyst grundløn, centralt fastsatte tillæg og pension i Overenskomst for Ikke-ledende personale på Sundhedskartellets område 32.17.1 - løn pr. 1.4.2026. Udover startlønnen kan lønnen indeholde eventuelt forhandlede tillæg afhængigt af stillingen, dine erfaringer og kvalifikationer.Se startløn for stillinger i Region Syddanmark
Sydvestjysk Sygehus gør opmærksom på, at du ansættes på afdelingsniveau. Dette indebærer, at du kan blive pålagt at forrette tjeneste på afdelingens øvrige tjenestesteder, såfremt dette er påkrævet af hensyn til tilrettelæggelse af driften.
Yderligere oplysninger kan indhentes ved køkkenchef Adam Hedevang Malmø på 79182516. Du kan også læse mere om køkkenet her.
Ansøgningsfrist er senest den 15.11.2026. Ansættelsessamtaler afholdes løbende med ansættelse efter aftale. Ansøgning sendes via linket i opslaget.
Sydvestjysk Sygehus glæder sig til at høre fra dig.
