The Tall Ships Races dækker op til et kulinarisk eventyr

Når The Tall Ships Races 2025 kaster anker i Esbjerg fra den 6. til 9. august, bliver det ikke kun de smukke sejlskibe, der lokker folk til kajen. Et væld af food trucks og boder med mad og drikke fra alle verdenshjørner vil nemlig friste både skibenes besætninger og de tusindvis af gæster til den maritime folkefest. Langs kajen kan de sultne og tørstige smage på hele verden, og ganer og maver kan glæde sig til alt fra fish and chips, burgere, hotdogs, bagels, pandekager og pizzaer til spændende danske, græske, tyrkiske, vietnamesiske, mexicanske og thailandske lækkerier. Og det hele kan skylles ned med kaffe, cocktails, øl, sodavand og andre våde varer.

Mangfoldighed og kvalitet

Det er en af Esbjergs lokale madaktører, Ian Choe Nielsen fra Gadens Gastronomer, der har faciliteret madoplevelserne, og han har lagt vægt på at bringe flest muligt lokale leverandører i spil og samtidig sikre kapacitet og kuverter nok til de mange gæster til The Tall Ships Races.

Madmæssigt har vi sat kursen mod mangfoldighed og kvalitet, og vi hylder det uformelle måltid, hvor folk samles omkring god mad og glad stemning midt imellem verdens flotteste sejlskibe. Jeg er sikker på, at suset fra verdenshavene sammen med de mange oplevelser på havnen vækker alle sanser og gør appetitten stor, og vi glæder os til at lade folk stille sulten og slukke tørsten på havnen, siger Ian Choe Nielsen.

De kulinariske oplevelser bliver fordelt rundt i hele området ved Dokhavnen og Trafikhavnen og vil fungere som hyggelige oaser i det maritime landskab. Her kan børnene få en is imellem aktiviteterne, og gæsterne kan slå sig ned ved bordene, spise et måltid mad eller skåle i solnedgangen med udsigt til sejl og sømænd.